「ここ数年、若い世代のあんこ離れが進み、和菓子屋の六代目として、
本物の美味しい餡を口にしてあんこ離れを食い止めたく、今回全国初の
チーズのような食感の蒸しようかんを開発しました。若い世代から年配
の方々まで幅広く楽しんで頂けると思います。またお酒とも相性抜群で、
和菓子の可能性が広がる逸品に仕上がっています。是非お試しください。」

やまり六代目　新宮 利幸

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